Ăn Gì Ở Hà Tiên? 12 Món Đặc Sản Không Thể Bỏ Qua
Hà Tiên - thành phố biên giới xinh đẹp của Kiên Giang không chỉ hấp dẫn bởi cảnh quan thiên nhiên mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đặc sắc. Nếu bạn đang thắc mắc ăn gì ở Hà Tiên, hãy cùng khám phá 12 món đặc sản “nhất định phải thử” khi đặt chân đến vùng đất này.
12 Món Đặc Sản Hà Tiên Nổi Tiếng
1. Bánh canh ghẹ Hà Tiên
Bát bánh canh ghẹ nóng hổi với nước dùng ngọt từ xương ghẹ, sợi bánh canh dày mềm, ghẹ tươi đỏ au. Đây là món sáng “quốc dân” của người Hà Tiên, giá chỉ 30.000-50.000đ/tô.
2. Bún cá Hà Tiên
Bún cá kiểu Hà Tiên khác biệt với nước dùng trong, vị ngọt thanh từ cá biển tươi, ăn kèm rau sống, giá và chanh. Cá thường dùng là cá thòi lòi hoặc cá ngát.
3. Hủ tiếu Hà Tiên
Hủ tiếu Hà Tiên mang ảnh hưởng Hoa - Khmer, nước lèo đậm đà, sợi hủ tiếu dai, thêm tôm, thịt và các loại rau thơm.
4. Mực một nắng nướng
Mực được ngư dân đánh bắt tại vùng biển Hà Tiên, phơi một nắng rồi nướng trên than hoa. Vị ngọt tự nhiên, thơm lừng, chấm muối tiêu chanh hoặc tương ớt.
5. Ghẹ nước muối ớt
Ghẹ tươi Hà Tiên luộc nước muối, chấm muối ớt xanh. Thịt ghẹ chắc, ngọt thanh - đơn giản nhưng ngon khó cưỡng.
6. Cá đuối nướng mỡ hành
Cá đuối biển Hà Tiên thịt trắng, béo, ít xương. Nướng trên than hoa, rưới mỡ hành phi vàng, ăn kèm rau sống và bánh tráng.
7. Gỏi nhum biển
Nhum biển (cầu gai) trộn gỏi với hành tây, rau thơm, đậu phộng. Vị ngọt béo của nhum hòa quyện cùng vị chua cay.
8. Cơm gà Hà Tiên
Cơm gà kiểu Hà Tiên ảnh hưởng ẩm thực Hải Nam, gà luộc da vàng ươm, cơm nấu nước luộc gà thơm phức.
9. Bánh bò thốt nốt
Hà Tiên nổi tiếng với cây thốt nốt - nguyên liệu làm nên bánh bò thốt nốt mềm, xốp, thơm mùi đường thốt nốt đặc trưng.
10. Chè thốt nốt
Chè nấu từ đường thốt nốt, thêm bột khoai, nước cốt dừa, ăn lạnh hoặc nóng đều ngon.
11. Nước mắm Phú Quốc
Tuy sản xuất ở Phú Quốc nhưng Hà Tiên là điểm bán sỉ nước mắm Phú Quốc chính hiệu với giá tốt. Đây là quà mang về không thể thiếu.
12. Tôm khô Hà Tiên
Tôm biển phơi khô tự nhiên, vị ngọt đậm, dùng ăn kèm hoặc làm topping cho các món ăn.
Ăn Ở Đâu Ngon Nhất Hà Tiên?
Khu vực nên ghé
- Chợ Hà Tiên - tập trung nhiều quán ăn bình dân, đa dạng
- Dọc bờ biển - nhà hàng hải sản view đẹp
- Khu vực Đông Hồ - quán ăn địa phương giá rẻ
- Gần bến tàu - hải sản tươi sống từ cảng cá
Mẹo ăn uống tiết kiệm
- Ăn sáng ở chợ (20.000-40.000đ/suất)
- Trưa ghé quán cơm bình dân (30.000-50.000đ)
- Chiều tối ăn hải sản nướng ngoài bãi biển
- Mua trái cây ở chợ thay vì ở quán
Cách Đi Hà Tiên Từ Long Xuyên
Đặt taxi Long Xuyên đi Hà Tiên là cách nhanh và thoải mái nhất. Liên hệ 0763 250 199 để được báo giá chính xác. Taxi đón tận nhà, đưa bạn thẳng đến Hà Tiên, dừng nghỉ ăn uống dọc đường tùy ý.
Với xe điện VinFast VF6, hành trình dài trở nên êm ái và thoải mái. Xem bảng giá tham khảo cho các tuyến phổ biến.
Kết Luận
Hà Tiên là thiên đường ẩm thực biển kết hợp nét văn hóa Hoa - Khmer - Việt độc đáo. 12 món trên chỉ là phần nổi bật nhất - khi đến Hà Tiên, bạn sẽ còn khám phá thêm nhiều hương vị bất ngờ. Hãy đặt taxi và lên đường thôi - “Chỗ Nào Cũng Đi - Ở Đâu Cũng Rước”!
Cần di chuyển? Gọi ngay Taxi Long Xuyên: 0763 250 199 - Phục vụ 24/7!
